Quesos curados y viejos elaborados con leche cruda de cabra 100%. Dichos quesos están elaborados con leche de cabra florida que pastan por la Sierra Morena de Sevilla, lo cual nos garantiza la alimentación natural y calidad de su leche para la realización de quesos, que según su afinaminamiento nos permiten degustar al paladar y percibir sabores auténticos y propios de un queso de cabra para los amantes del mismo.